Hostovka - pomyslná univerzita pro hosty

Hostovka - pomyslná univerzita pro hosty

Nejlepší host je sofistikovaný host a tím se stanete studiem hostovky

Horeka112

Natáčení v restauraci SteakGrill

Udělejte radost svým blízkým

Již dnes můžete zakoupit zážitek ve formě dárkových poukazů na útratu do restaurace Steakgrill, nebo na kurz grilování pro každého.

kupon-kurz-grilovani.jpg, 65kB

voucher-500.jpg, 49kB

Vzpomínka na autora Hostovky Michaela Dobromila Klímu

Mike-500.jpg, 89kB
23. 6. 1928 – 15. 10. 2011
Mike při dranšírování (carvrování) jeho nejoblíbenějšího kusu hovězího Prime Ribu.

FOTOGRAFIE Z POSLEDNÍHO KURZU GRILOVÁNÍ

kurz-grilovani-fotogalerie.jpg, 103kB

Kluci v akci s Mikem

Druhý díl seriálu Kluci v akci, který je ze série "Legendy české kuchyně" byl natáčen s Michaelem Dobromilem Klímou i v restauraci Steakgrill a bylo představeno několik populárních jídel.
klucivakci.jpg, 14kB
Podívejte se na něj z archivu ČT.

Náš cíl

Snahou Hostovky je zvýšit uvědomění našich hostů v tom, co jim patří a jak by se měli v restauraci chovat, aby se nedostávali do trapných situací. Jsme také přesvědčení, že sofistikovaný host si u zaměstnanců v pohostinství získá daleko větší respekt.

Jedním hlavním posláním totiž je přivézt v podvědomí lidí, že hosté jsou o mnoho důležitější složkou pohostinství než ti kteří ho provozují.

Otázky a odpovědi

Otázka: Dobrý den, rád bych se zeptal, jak je to s účtováním "service charge", couvert atd. Upravuje to nějaký zákon nebo vyhláška (případně který)? Smí si restaurace automaticky účtovat nějaký poplatek za servis (třeba 10% z účtu)? Je to legální, neslušné nebo přímo nelegální? Musí být servis započítán v c ...více

Otázka: Dobrý den, V připadové studii CONVENIENCE se zmiňujete, že vyhazování umělích dochucovacích prostředků je hloupost a pochopil jsem z toho že si myslíte, že je používání těchto umělých chemických věcí v pořádku. ...více

Otázka: Dobrý den pane Klímo, četl jsem Váš článek o grilování, kde zmiňujete plynové grily se zářiči, které používáte v projektu STEAKGRILL- mohl byste prozradit nějaké bližší informace (výrobce/typ) nebo eventuálně nějaký konkrétní plynový gril či výrobce grilů doporučit? Váš fanoušek Martin ...více

více otázek a odpovědí

Vyhledávání



Koncept Steakgrill

Stránky první restaurace konceptu Steakgrill:


Steakgrill

s.jpg, 748B Koncept Steakgrill©

facebook

Počet návštěv

2570367
© 2007 - 2016, http://www.hostovka.cz